✿نکات آموزشی لحظات لارا درنروژ✿

مطالب آموزشی,سرگرمی و دانستنی هایی که والدین باید بدانند.

کیک فنجانی شکلاتی

1391/5/25 3:15
نویسنده : عمه
1,010 بازدید
اشتراک گذاری

کیک فنجانی شکلاتی

از کیک می توانید در جشن تولد کودکان و میهمانی ها استفاده کنید 

کیک فنجانی شکلاتی

شکلات ها و کره را روی حرارت غیرمستقیم آب کنید و م بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

بقیه در ادامه مطلب

کیک فنجانی شکلاتی

شکلات ها و کره را روی حرارت غیرمستقیم آب کنید و م بزنید تا کاملا مخلوط شوند. سپس بگذارید کمی خنک شوند...

کیک فنجانی شکلاتی

مواد لازم:
آرد الک شده=2 پیمانه
پودر کاکائو=3/1 پیمانه
جوش شیرین=1 قاشق چایخوری سرپر
سس مایونز=1 پیمانه
شکر=1 پیمانه
وانیل=2/1 قاشق چایخوری
آب سرد=1 پیمانه
مواد لازم برای روکش شکلاتی:
شکلات کم شیرینی خرد شده=57 گرم
شکلات تلخ خرد شده=57 گرم
کره=6 قاشق غذاخوری
پودر قند=1 و نیم پیمانه
پودر کاکائو=3 قاشق غذاخوری
نمک=کمی
شیر=4/1 پیمانه
وانیل=4/1 قاشق چاخوری


طرز تهیه کیک:

1. فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب مافین را با کاغذ شیرین آماده کنید
2. در ظرفی آرد،پودر کاکائو و جوش شیرین را مخلوط کنید.
3. در ظرف بزرگتری با همزن برقی و سرعت متوسط سس مایونز،شکر و وانیل را بزنید تا مخلوط شود.
4. مواد خشک را در سه نوبت به دفعات یکی در میان با آب اضافه کنید و بزنید تا کاملا مواد مخلوط شوند.
5. مواد را در 12 قالب مافین بریزید و 30 تا 35 دقیقه یا تا وقتی که خلال دندان از میان کیک تمیز بیرون بیاید،در فر بپزید.(ابتدا کیک ها را با حرارت پایین بپزید و پس از اطمینان از پف کردن آنها را حرارت بالا بپزید) سپس اجازه دهید تا 5 دقیقه کیک ها در قالب خنک شوند و بعد روی صفحه سیمی آنها را کاملا سرد کنید. سپس رویه شکلاتی را روی آنها بمالید.

طرز تهیه روکش شکلاتی کیک:

1. شکلات ها و کره را روی حرارت غیرمستقیم آب کنید و م بزنید تا کاملا مخلوط شوند. سپس بگذارید کمی خنک شوند.
2. پودر قند،کاکائو و نمک را به مایه شکلات اضافه کنید و با مزن برقی بزنید تا مخلوط شوند.
3. شیر و وانیل را اضافه کنید و با درجه بالای همزن بزنید تا کرم نرمی بدست آید.

پسندها (0)
شما اولین هوادار باشید!
نظرات (10) مشاهده جعبه ارسال نظر
انصراف
مامان رادمان
25 مرداد 91 4:45
سلام.چه خوبه که شما اینقدر وقت میذارید ومطالب خوب ومفید رو یک جا در دسترس ما قرار میده واقعا جای قدر دانی داره.من زیاد از وبلاگ شما استفاده میکنم امروز تصمیم گرفتم یک تشکر ویژه ویه خسته نباشید جانانه بهتون بگم.عمه جون لارای عزیز دمت گرم موفق باشی.
مامان تارا
29 مرداد 91 0:10
عید سعید فطر، عید آسودگی از آتش غفلت و رهیدگی از زنجیر نفس، بر میهمانان حضرت حق مبارك باد.
مامان شیوا -آوا
30 مرداد 91 21:03
با افتخار لینک هستید
زيبا
31 مرداد 91 13:28
وبلاگتون رو دوست دارم با اجازه لينكتون كردم
مامان زهره
31 مرداد 91 15:49
عمه مهربون سلام هميشه خوب باشي و خوش
maman sonia
31 مرداد 91 17:10
_________¤¤¤¤¤¤¤¤____________¤¤¤¤¤¤¤¤¤ _______¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤_______¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ _____¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤__¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ ___¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤_______¤¤¤¤¤ __¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤_________¤¤¤¤ _¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤________¤¤¤¤ _¤¤¤¤¤¤¤¤ مهربون همیشگی ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤_____¤¤¤¤ ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤___¤¤¤¤¤ ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ من آپم ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤_¤¤¤¤¤¤ ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ گذری ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ نیم نگاهی ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ _¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ نظری ¤¤¤¤¤¤¤ __¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ ____¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ ______¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ _________¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ ____________¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ ______________¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ _________________¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ ___________________¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ _____________________¤¤¤¤¤¤ ______________________¤¤¤¤ _______________________¤¤
فرشته
4 شهریور 91 12:36
سلام وب خیلی خوبی دارید با افتخار خیلی وقته لینکتون کردم ولی شما هنوز افتخار ندادید
مامان زهره
4 شهریور 91 14:04
به رسم ادب بازم سلام عمه مهربون
مهتاب
5 شهریور 91 16:52
سلام گلم کم پیدایی ؟
مامان سام
28 مهر 91 15:28
سلام عمه مهربون.....چه برادرزاده ی نازی!خدا حفظش کنه....عزیزم من شما رو تو دوتا وبم لینک کردم...شما هم با اسم"سامی عشق مامان و بابا"لینک کن و یه آدرس وب دیگه ام هم اینه یه عالمه قاقالی لی ninighagha.persianblog.ir
1