✿نکات آموزشی لحظات لارا درنروژ✿

مطالب آموزشی,سرگرمی و دانستنی هایی که والدین باید بدانند.

پودینگ شکلات

1391/7/24 19:12
نویسنده : عمه
1,040 بازدید
اشتراک گذاری
پودینگ شکلات

Dessert11 پودینگ شکلات

شما می توانید این پودینگ خوشمزرو به عنوان دسر در

مهمونی هاتون و یا حتی جشن تولد بچه ها آماده کنید

بقیه در ادامه مطلب

پودینگ شکلات

Dessert11 پودینگ شکلات

 

مواد لازم:

شکلات تیره ۲۰۰گرم

شیر ۲ پیمانه

خامه یک پیمانه

شکر سه چهارم پیمانه

پودر کاکائو یک چهارم پیمانه

نمک یک چهارم قاشق چای ‌خوری

آرد ذرت یک چهارم پیمانه

وانیل نصف قاشق چای ‌خوری

طرز تهیه:

* شکلات را به قطعات خیلی ریز درآورید.

* شکلات، یک و سه چهارم پیمانه شیر، خامه، شکر، کاکائو و نمک را درون قابلمه ی بزرگی ریخته با هم مخلوط کنید.

* ظرف را روی حرارت متوسط قرار داده و با یک همزن تا حدی هم بزنید که مخلوط نرم و غلیظی حاصل شود.

* آرد نشاسته با یک چهارم باقی‌ مانده از شیر را درون ظرفی با هم مخلوط کرده و به مواد درون قابلمه اضافه کنید.

* بگذارید مواد درون قابلمه یک دقیقه آرام حرارت ببیند.

* در این میان،‌ آرام مخلوط را هم بزنید و موادی که به کناره‌ های قابلمه پریده را با یک کفگیر بگیرید و درون مخلوط بریزید.

* کره را به مخلوط اضافه کرده و یک دقیقه ی دیگر نیز آن ‌ها را حرارت دهید.

* وانیل را به مخلوط اضافه کنید.

* پودینگ شکلات را می ‌توانید به تنهایی و یا به عنوان رویه کیک استفاده کنید

پسندها (0)
شما اولین هوادار باشید!
نظرات (0) ارسال نظر