✿نکات آموزشی لحظات لارا درنروژ✿

مطالب آموزشی,سرگرمی و دانستنی هایی که والدین باید بدانند.

چيز کيک پرتقالي

1391/8/9 17:19
نویسنده : عمه
962 بازدید
اشتراک گذاری
چيز کيک پرتقالي
 
چيز کيک پرتقالي
 
برای چشن ها و مراسم خوب با دستور ساده این کیک را آماده کنید
 
بقیه در ادامه مطلب
 چيز کيک پرتقالي
چيز کيک پرتقالي
مواد لازم :
آب پرتقال شیرین = یک پیمانه
شکر = یک پیمانه
خامه ی معمولی=یک پیمانه
پنیر خامه ای= 450 گرم
نشاسته ی ذرت= 3 قاشق س
تخم مرغ=3 عدد
فویل =به اندازه لازم
مواد لازم برای خمیر چیزکیک :
پودر بیسکوییت وانیلی= دو پیمانه
شکر قهوه ای = یک سوم پیمانه
کره ی ذوب شده=100گرم

طرز تهیه:
ابتدا کف و اطراف یک قالب کمربندی 20 سانتی را با فویل پوشش دهید. سپس بیسکوییت پودر شده را با شکرقهوه ای و کره ی ذوب شده مخلوط کرده، کف قالب پرس نموده و 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا بیسکوییت و کره خودش را بگیرد.
برای تهیه مواد چیز کیک داخل کاسه ای پنیر خامه ای خامه و شکر را با همزن برقی 10 دقیقه بزنید. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه به آن اضافه کنید. در این مرحله , آب پرتقال و نشاسته ی ذرت را کم کم بیفزایید و همزن را کنار بگذارید.مواد چیز کیک را به آرامی بر روی بیسکوییت ها ریخته و بگذارید 60 دقیقه در طبقه ی وسط فر با دمای 180 درجه ی سانتیگراد بپزد. بعد از پخت چیز کیک بهتر است فر را خاموش کرده , در فر را باز بگذارید و اجازه دهید چیز کیک در فر خنک شود , سپس آن را بیرون آورده و 7تا 8 ساعت در یخچال قرار دهید و بعد مصرف کنید.

پ ن :
1- به جای نشاسته ی ذرت میتونی از آرد ذرت استفاده کنی
2- درجه ی همزن باید روی حداقل باشه چون کیک ترک میخوره
3- لازم نیست حتما 10 دقیقه بزنی در حدی که مخلوط بشه کافیه
4-اگه خیلی دوست داری بخوریش لازم نیست حتما 8 ساعت بزاری توی یخچال در حد 3 ساعتم
پسندها (0)
شما اولین هوادار باشید!
نظرات (2) ارسال نظر
مامان محمد سپهر
10 آبان 91 13:39
مي تونين شما هم در جشن سيدي شركت كنين. منتظرم
مامان بهراد
16 آبان 91 12:36
از اينكه از هر هنري زحمت ميكشي و آموزشش رو ميذاري بي‌نهايت سپاسگزارم. لارا جان بزرگ كه شدي قدر عمه الهه جان رو بدون. ببوسش