ساندويچ هزارپا
اين ساندويچ سبزيجات هم كاملا سالم است هم خوشمزه. اين خوراكي براي بچههايي مناسب است كه به هيچ وجه زير بار خوردن سبزيها نميروند. شكل زيباي اين ساندويچ بچهها را به خوردن آن تشويق خواهد كرد.
اين ساندويچ سبزيجات هم كاملا سالم است هم خوشمزه. اين خوراكي براي بچههايي مناسب است كه به هيچ وجه زير بار خوردن سبزيها نميروند. شكل زيباي اين ساندويچ بچهها را به خوردن آن تشويق خواهد كرد.
مواد لازم
- سيبزميني متوسط: 2 عدد
- اسفناج: يك دسته كوچك
- گوجه فرنگي: 3 عدد
- ذرت شيرين: يك قوطي
- خيارشور كوچك: 5 عدد
- چوبشور: يك بسته
- روغن زيتون: 2 قاشق غذاخوري
- آبليمو: يك قاشق غذاخوري
- كاغذ آشپزي: يك ورق
روش تهيه:
1- سيبزمينيها را بپزيد و مكعبي خرد كنيد.
2- بگذاريد آب جوش بيايد. اسفناجها را يك دقيقه در آب جوش بريزيد و نگهداريد و بلافاصله زير آب سرد خنك كنيد. با اينكار مواد مغذي اسفناج هدر نميرود. آنها را خرد كنيد.
3- گوجه فرنگي و خيارشورها را ريز خرد كنيد.
4- همه مواد را با هم مخلوط كنيد. آن را با نمك، فلفل و روغن زيتون مزهدار كنيد.
5- كاغذ آشپزي را پهن كنيد، مواد را در آن بريزيد و لوله كنيد. ساندويچ را با فاصلههاي 3 سانتيمتري برش بزنيد.
6- يك گوجهفرنگي را برش بزنيد و با هويج و كشمش بهصورت هزارپا شكل دهيد.
7- با چوبشورها پاي هزارپا را بسازيد.