دسر ویژه شب یلدا
دسر ویژه شب یلدا
خانم های با سلیقه اگه دنبال دسر خوشگل و خوشمزه برای شب یلدا هستید از این پست دیدن کنید
دسر ویژه شب یلدا
مواد لازم:
بیسکوئیت ساقه طلایی: ۱ بسته
کره: ۱۰۰ گرم
ژله تمشک: ۱ بسته
بستنی وانیلی: ۱ لیوان
ژله انار: ۱ بسته
انار دانه شده به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می کنیم و بیسکوئیت را پودر می کنیم و با کره مخلوط می کنیم داخل قالب می ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند داخل یخچال می گذاریم به مدت یکساعت سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می کنیم و کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیتها می ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود و در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می کنیم زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه های انار را به ژله اضافه کرده و داخل قالب می ریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال می گذاریم. می تونیم به راحتی این دسر ا برگردانیم بشقابی را روی قالب می گذاریم و قالب را برمی گردانیم سپس کیسه را به آرامی جدا می کنیم و دوباره بشقابی می گذاریم بر روی بیسکوئیتها و به آرامی بر می گردانیم.