سیب زمینی شکم پر

سیب زمینی شکم پر

این غذا خیلی خوشمزست مفیدم هست هم می تونید خودتون از این غذا بخورید هم بچه هاتون

مواد لازم و طرز تهیه در ادامه مطلب

مواد لازم:

پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه سیب زمینی: ۴ عدد

گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم رب: ۱ ق. غ جعفری خرد شده: ۲ ق.غ

روغن مایع نمک و فلفل: به میزان دلخواه

پنیر پیتزای ورقه ای: ۵ عدد گوجه فرنگی: ۲ عدد

طرز تهیه:

داخل ماهی تابه روغن ریخته و می گذاریم تا داغ شود بعد پیاز و سیر خرد شده را اضافه می کنیم و سرخ می کنیم بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم بعد رب را اضافه کرده و با مواد مخلوط می کنیم. جعفری را نیز اضافه کرده و با مواد مخلوط می کنیم. سیب زمینی ها را پوست کنده و از وسط نصف می کنیم و داخلشان را خالی می کنیم و در روغن سرخ می کنیم. سینی فر را چرب کرده سیب زمینی های سرخ شده را داخل سینی فر چیده داخل سیب زمینی ها را از مواد گوشتی ریخته و نیمه دیگر سیب زمینی را رویش گذاشته و روی آن یک ورقه گوجه فرنگی و یک ورقه پنیر پیتزا می گذاریم و در فری که قبلا با ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده می گذاریم و به مدت ۱۵ دقیقه می پزیم و بعد از خارج کردن از فر مقداری از مواد گوشتی را برای تزیین رویشان می ریزیم و سرویس می کنیم.